SABORES, VINHO E EXPERIÊNCIAS DO RIBATEJO

 

A Quinta dos Filipes é uma propriedade gerida pela empresa Golden Grape Winery Unipessoal Lda, com aproximadamente 17hectares divididos entre vinhas, olivais e pomares, estrategicamente localizada no Vale da Pinta, Cartaxo – Capital do Vinho. Dista a 7kms do acesso à Autoestrada A1 e 65km de Lisboa.

Os primeiros registos da propriedade remontam a 1910, contando com uma tradição de produção de vinho de mais de três décadas. Atualmente, os 11hectares de vinhas, os pomares, olivais, horta e colmeias, enquadram-se no terceiro ano de conversão a modo de produção biológica, resultando em vinho, azeite, hortícolas e mel de sabores intensos e requintados. A adega foi desenhada para trabalhar os vinhos à moda antiga, utilizando a tecnologia mais moderna. As melhores uvas fermentam em lagares de betão tradicionais, pelo processo de maceração e remontagem, com a tradicional pisa a pé.

Possuímos uma oferta diversificada de alojamento para satisfazer diferentes necessidades, com capacidade até 25 pessoas e um espaço de refeições com cozinha, onde os turistas podem tomar o pequeno almoço, bem como fazer refeições de gastronomia Ribatejana. Dispomos de uma sala grande, pronta para grupos até 30 pessoas, onde podem ser organizados eventos, almoços e jantares, festas e workshops